Pour la ménagère

Pour le plaisir de pâtisser autrement

Découvrez une gamme de chocolats végétaux facile à utiliser, pensée pour les passionnés de pâtisserie maison. Des recettes savoureuses, accessibles et 100 % plaisir.

Découvrez nos produits pour la ménagère

Chocolat

GAMME PISTOLES

Les pistoles de chocolat Chocodada sont de petites pastilles faciles a utilisé, idéales pour réussir toutes vos recettes maison. Grâce à leur format pratique, elles fondent rapidement et de manière homogène. Parfaites pour vos gâteaux, mousses, ganaches, glaçages ou décors ! Disponibles en plusieurs intensités de cacao – Noir Ghana 70 %, Noir 65 %, Noir 53 %, Noir 42 %, mais aussi en chocolat au lait et en chocolat blanc – elles sont fabriquées à partir de fèves soigneusement sélectionnées pour vous offrir un goût intense, une texture fondante et une belle brillance.

GAMME TABLETTES

Conçue pour répondre aux attentes des amateurs exigeants, la gamme de tablettes de chocolat Chocodada allie qualité, polyvalence et facilité de mise en œuvre.
Disponible en format 250g et en différentes variétés : chocolat noir 65%, chocolat au lait et chocolat blanc, nos tablettes sont fabriquées à partir de fèves rigoureusement sélectionnées, elles se distinguent par un goût riche et équilibré, une texture fondante et une brillance exceptionnelle.

GAMME PEPITES

Les pépites de chocolat Chocodada sont parfaites pour ajouter une touche gourmande à vos recettes maison ! Que ce soit pour des cookies moelleux, des muffins, des cakes, des brioches ou même des viennoiseries, elles gardent leur forme à la cuisson tout en fondant délicieusement en bouche.
Disponibles en chocolat noir, au lait et blanc, elles offrent un goût intense et une texture fondante à chaque bouchée. Leur petit format régulier permet une répartition uniforme dans la pâte pour un résultat savoureux et équilibré.

Vegecao

GAMME TABLETTES

La gamme de tablettes Végécao de Chocodada à base de poudre de cacao, a été conçue pour répondre aux attentes des amateurs passionnés. Ces tablettes offrent une texture fondante et un goût chocolaté intense, idéal pour toutes vos créations. Facile à utiliser au quotidien, elles se prêtent aussi bien à la fonte, au râpage, qu’à l’incorporation directe dans vos recettes. Que ce soit pour des gâteaux, crèmes, glaçages, enrobages ou autres préparations, la gamme Végécao vous garantit un résultat fiable et savoureux à chaque utilisation.
Disponibles en plusieurs formats (240 g, 500 g et 1 kg), elles se distinguent par un goût chocolaté riche et équilibré, une texture fondante et une belle brillance. Parfaites pour une pause gourmande.

GAMME PEPITES

Les pépites Végécao de Chocodada, à base de poudre de cacao, sont parfaites pour ajouter une touche chocolatée à toutes vos pâtisseries maison. Elles résistent très bien à la cuisson tout en gardant leur forme et leur fondant.
Idéales pour vos cookies, muffins, cakes, brioches ou viennoiseries, elles se mélangent facilement à vos pâtes et se répartissent de façon homogène.

CACAO

GAMME CACAO

Conçue pour valoriser chaque création, la gamme de cacao Chocodada met à disposition des professionnels un ingrédient alliant qualité, finesse et régularité. Issus de fèves rigoureusement sélectionnées, nos cacaos 10/12 % se distinguent par leurs profils aromatiques riches, équilibrés et profonds. Leur excellente solubilité et leur couleur intense en font un ingrédient idéal pour de nombreuses applications : pâtes, biscuits, crèmes, ganaches, boissons chocolatées, glaçages ou décorations.
Qu’il s’agisse de recettes au cacao amer pour un rendu puissant, ou de préparations plus douces pour une touche chocolatée subtile, la gamme cacao de Chocodada allie naturalité, régularité et performance, pour révéler le plein potentiel de chaque création.

Chantilly

GAMME POUDRE DE CHANTILLY

Accompagnant les professionnels dans leurs créations les plus exigeantes, la gamme de poudres pour chantilly Chocodada allie performance, facilité d’utilisation et qualité constante. Faciles à monter, nos produits garantissent une texture aérienne et onctueuse, une excellente tenue ainsi qu’une grande stabilité, aussi bien à la poche qu’à la découpe.
Parfaite pour les garnitures, les décors, les mousses ou les entremets, la poudre de chantilly Chocodada séduit par son goût, sa légèreté et son aspect lisse, apportant volume et finesse à toutes vos créations pâtissières.